Запеканка из капусты с фаршем в мультиварке

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Из самых простых продуктов, на первый взгляд, можно приготовить очень вкусные блюда. Вот и сегодня, открыв холодильник и вытащив кочан капусты из него, я решила приготовить запеканку.

 Тушеную капусту не все любят. Даже я готовлю ее редко. А вот запеканку почему-то захотелось. Тем более что запеканка не из одной капусты, а с фаршем и яйцами.

Блюдо это готовится в мультиварке, но продукты придется заранее довести до готовности на плите.

 

Запеканка из капусты в мультиварке

Ингредиенты:

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

  •  Капуста белокочанная – 1/2 ;
  •  Яйца – 3 шт.;
  •  Фарш куриный – 300 грамм;
  •  Лук – 3 шт.;
  •  Масло подсолнечное;
  •  Соль;
  •  Специи.

 

Способ приготовления:

 

Мелко режем репчатый лук. Для фарша нам понадобится 2 штуки, а еще 1 луковицу добавим в капусту.

 

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Жарим лук до золотистой корочки.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Добавляем фарш и все обжариваем. Не забываем посолить и добавить приправ на свой вкус.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Тем временем приступим к капусте. Мелко ее шинкуем.

 

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Полную тарелку капусты я выкладываю на сковородку, добавляю соль и хорошенько ее мну руками, чтобы она выпустила сок и стала мягкой. Так, капуста быстрее доходит до готовности.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Добавляем подсолнечное масло и ставим на плиту немного потушиться.

 

Фарш готов.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Капуста тоже потушилась и даже немного подрумянилась.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

 

Добавляем к капусте 3 яйца и перемешиваем массу.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом.

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Запеканка будет из трех слоев:

  1. Капуста;

Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

  1. Фарш;

 Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

  1. Капуста;

 Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Выкладываем все в таком порядке в мультиварку.

 

Включаем мультиварку на один час в режим «Выпечка».

 Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Я считаю, что этот режим самый сильный, поэтому я запекала всего 40 минут. За это время запеканка из капусты с фаршем стала готовой.

 Zapekanka-iz-kapustyi-v-multivarke

Подаем к столу.

Советую прочитать эти статьи


Женские новости!

загрузка...
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.